LA GASTRONOMÍA COMO MEDIO PARA LA ENSEÑANZA DEL ESPAÑOL DE MÉXICO

Resumen

La sociolingüística es el estudio de la lengua en su contexto social. Como profesores de español como lengua extranjera estamos muy interesados en la forma de hablar de las personas conforme a la región en la que habitan, en el caso de nuestra investigación nos enfocamos en el habla regional de Guadalajara y Colima a partir de la temática del uso de los alimentos. Estos estudios sociolingüísticos han enriquecido las clases ELE y han ayudado a tener una mejor comunicación entre las personas sin importar de qué región vienen, también se han logrado identificar las similitudes en el habla entre los habitantes de regiones colindantes y las diferencias entre estados del norte, sur y centro del país.